Arrivée à Shanghai

Après un séjour très intense à Harbin, nous décollons le 31 décembre pour Shanghai. A peine arrivés à Shanghai nous sautons dans un bus pour rejoindre  notre hotel situé dans le campus historique de Shanghai University (SHU). Nous nous sommes installés très rapidement puis nous avons rejoint le groupe pour diner avec les étudiants de SHU qui ont accueillis pendant les trois jours suivants (home stay) nos étudiants de SU. Puis nous sommes partis pour voir un spectacle magique d'acrobaties en attendant la nouvelle année...

Notre soirée de départ de Harbin

La soirée de départ de notre séjour à Harbin fut riche en émotions et en rires. Après seulement 3 jours passés avec les volontaires de l’Université de Technologie de Harbin (HIT), un lien très fort et un début d'amitié s'étaient déjà créés. Ainsi, se dire au revoir ne fut pas une chose facile.

La soirée s'est déroulée dans un restaurant, où l'on nous a servi un délicieux repas très copieux. Celui-ci fut enrichi par divers shows préparés par les étudiants de HIT et Sorbonne Universités : de la danse (voire début de strip-tease!), solo de hip hop, solo de k-pop, solo de guitare, jeux... 

Puis un moment d'échange sur une chanson chinoise Tong Hua, où à la fois des étudiants chinois de France et de Harbin ont chantée.  Pour finir les prestations,  les étudiants français ont chanté la fameuse chanson "Aux Champs-Elysées" puis tous les étudiants se sont réunis pour une adaptation de la chanson "Let it go" en trois langues : chinois, anglais, français. 

Nous avons terminé la soirée par des photos de groupe autour de la banderole customisée. Ainsi, ce fut une soirée pleine d'émotion et très conviviale, à l'image du reste du séjour à Harbin.

                                                                                            
                                                                                                                                   Justine et Elodie

Les attractions hivernales

                  En hiver, grâce aux températures basses, Harbin se transforme en ville des glaces. Les artisans prennent possession des grandes places et des différents parcs et rendent la ville encore plus majestueuse.

Nous avons eu la chance de visiter un des sites les plus célèbres de la région : Zhaolin Park. C’est un espace où sont exposés de nombreuses sculptures de glace représentant les différents symboles emblématiques de la Chine.

Il faisait si froid que nous aurions pu faire partie du décor.

                 

                  Nous avons également pu être témoins d’un phénomène étonnant. En effet, en hiver, la rivière traversant Harbin se fige. Les habitants et les touristes en profitent pour pratiquer le patin à glace, les commerçants y installent, même leurs stands.

                 

                  Ce magnifique séjour nous a permis de découvrir Harbin, un 2^e monde de Narnia.

                                                                                                                              Marie et Gilian

Nem pas froid!

Cinq jours à Harbin, pas de nems, pas de riz cantonais. Ni même de porc au caramel. Le comble. Mais que mangent donc les Chinois?

Après une bonne nuit de sommeil et quelques pas dans la neige à la sortie de notre résidence universitaire, nous voilà dans la cantine de l'université (pour le petit déjeuner). immense salle d'arcades où se distribuent bols de soups, de pâtes, galettes sallées, oeufs, viandes, raviolis...Tout sauf le bol de nesquick attendu! En effet, les chinois ont un goût très limité pour le sucré et préfèrent manger salé dès le matin, ce qui s'apparente pour nous à un déjeuner.

Dehors, tout au long de la journée, des petites charettes nous proposent des brochettes de boeuf, des saucisses ou encore des brochettes de fruits au caramel pour quelques pièces de yuan, la devise du pays.

A peine le temps de tout goûter que c'est déjà l'heure du déjeuner! Nous nous dirigeons donc vers le restaurant universitaire où nous attendent des plateaux compartimentés garnis de porc épicé, d'aubergines grillées, de poulet, de tofu...et de riz bien sûr!

Nous voilà repartis dans les rues glaciales pour une promenade digestive, et quoi de mieux pour nous réchauffer qu'une petite glace?! Bien que sceptiques au début nous nous rendons vite compte quà la température ambiante, environ -15°C, les glaces procurent en bouche un effet de chaleur, ce qui explique qu'elles soient tant appréciées par les habitants d'Harbin.

Au moment de diner, un décision primordiale s'impose. Nos volontaires nous font plusieurs propositions : un buffet hotpot, où chacun dispose d'une petite casserole de soupe aromatisée à la sauce de son choix dans laquelle cuisent les ingrédients choisis sur le buffet; un restaurant coréen proposant différentes variétés de soupes de pâtes appelées "udon"; un restaurant de crêpes chinoises proposant des galettes fines fourrées de haricots épicés, viande ou tofu ; ou encore un barbecue coréen où grille lentement de fines tranches de boeuf et de porc. Nous nous décidons finalement pour quelque chose de plus léger : une tablée de raviolis ("jiao zi") fourés à la viande, aux fruits de mer, ou à l'ail. Mais ne vous inquiétez pas pour notre ligne, nous avons gouté par la suite toutes ces spécialités alléchantes, et plus encore!

En quelques mots : Les chinois mangent salé, épicé, gras, chaud et ...TRES souvent.

Marion et Yvette

Le barbecue coréen!

Les raviolis

A table!

Les tigres de Sibérie

东北老虎

一大早我们就来到了东北非常出名的动物园，这是我们第一次这么近距离的接触老虎以及其他动物， 比如豹，狮虎兽等等. 我们感到非常的激动，因为很少能看到老虎和雪能够如此和谐.  雪是安静以及平稳的，而老虎是凶猛及好动的；所以当我们看到这一幕的时候，我们的心灵都受到了强大的撞击。

当我们来到可以喂养老虎的地方时，一大群老虎马上就嗅到了食物的香味，奔跑到放食物的笼子下面，像孩子般，等吃。但是，当我们打开笼子，把食物扔下去以后，他们的兽性就爆发出来了。第一个抢到食物的老虎就叼着食物不断奔跑。它的小伙伴们却紧追不舍，直到它把食物咽下去以后。

总而言之，这动物园一行让我们对东北虎又有了一种新的理解。让我们对哈尔滨也有了新的认识。

   Yuyu et Qiwei

Le tigre de Sibérie est une espèce en danger, la ville de Harbin a décidé de préserver le félin du Nord Est de la Chine, avec un parc au Nord de la ville (东北虎林园) qui permet la reproduction de l'espèce et de rapprocher le public de cet animal ancré dans la culture  chinoise.

La star du parc, le tigre blanc 

L'université de Harbin (HIT)

Le jour de notre arrivée dans le musée de HIT 

L’université d’Harbin (HIT pour Institut de Technologie de Harbin) compte un campus d’environ 350 hectares,  avec plus de 30 000 étudiants. On y trouve 20 facultés réparties sur 3 campus.  Cette université fait partie des meilleures de Chine.
Elle est en partenariat et collaboration avec plus 303 universités et ce, dans 42 pays. Les étudiants ont la possibilité de résider dans des dortoirs, il en va de même pour ceux étant étrangers. Les étudiants internationaux sont majoritairement russes et coréens. Dans le campus, on trouve également plusieurs restaurants, hotels, hôpitaux, commissariats et banques. 

(A compléter)

Ines, Lin

cours à Harbin

Après un long trajet, deux vols, une escale et une accumulation de fatigue… nous voilà arrivées à Harbin. Aucun repos ne nous est permis, c’est d’ailleurs, le jour suivant, un dimanche (eh oui !), que nos cours ont commencé. Au programme : cours de langue et de culture. Nous avons alors bénéficié de cours de révision du langage chinois quotidien, tel que se présenter, faire ses courses ou encore utiliser le vocabulaire pour exprimer ses goûts.

La culture était également au rendez-vous si bien qu’après chaque cours nous avons eu droit de découvrir la tradition locale. D’abord, on a pratiqué le Miansu, un art qui utilise de la pâte à modeler de différentes couleurs avec laquelle il est possible de créer toute sorte de figurines : animaux, fleurs et personnages. Pour notre part, nous avons créé un serpent.

Ensuite, nous avons eu la chance non seulement d’admirer mais aussi d’essayer des habits traditionnels de toutes les dynasties. Il y en avait pour tous les goûts. Chaque personne qui essayait un vêtement devenait modèle, permettant au professeur d’expliquer l’histoire de chaque époque.

Notre dernière activité était celle du Jianzhi. Cet art consiste à créer des formes grâce à un pliage et un découpage très précis. Après une initiation guidée, nous avons laissé libre cours à notre imagination. Ainsi, à travers ces diverses découvertes, c’est toute une partie de la culture et du monde chinois qui ce sont ouverts à nous.

Amina et Manon